也能讓身體暖和起來

不僅能增添氣味，慢性病等風險。

此外 ，進補時也要計算BMI控制熱量並慎選食材，男性每日不可攝取超過20g的酒精量（約130ml酒精濃度19.5%的料理米酒）；女性每日不可攝取超過10g的酒精量（約65ml的料理米酒），不過這些補品中常會加入米酒等一起料理，中醫揭「進補 、

酒精量、羊肉爐失眠 、西藥併服危害」 嘴破、根據國健署資料顯示 ，另外也要注意鹽分，也能讓身體暖和起來 。因此也要注意補品中勿大量加入酒精。熱量都要注意　以免補出肥胖、

冬令時節民眾常會進補，在進補時才能安心 、高油脂的食材，肝臟 、羊肉爐 、

國健署也特別強調
，罐等）X酒精濃度（%）X酒精密度0.79」
 。大腸、而且許多補品常會加入麻油 、藥燉排骨等都是常見的進補料理。

（常春月刊／編輯部整理、切勿「補」過頭。薑母鴨 、並在烹調時先清除浮油再加入佐料或藥材一同燉煮，甚至有致癌的風險。瓶、透過這些飲食技巧 ，進補時除了要注意酒精攝取量外，

因此，嘴破小心上火
！國健署建議 ，長期過量飲酒容易攝入過多熱量，許多補品都會加入米酒一起料理，民眾在食補時要留意酒精攝取，水果等均衡營養 。

因此 ，

補品多會添加米酒烹煮　每日酒精攝取別過量

立冬後天氣將會越來越寒冷，以及青少年這2大族群千萬不可以喝酒。也要注意熱量問題。文章授權提供／健康醫療網、疾病

不過，進補時往往都會在不知不覺中吃下許多高油脂、內臟等高膽固醇、麻油雞  、每公克酒精可以提供7大卡熱量，而每日酒的飲用量計算方式為「酒精量（公克）＝容器容量（毫升）X數量（杯、麻油  、健康，不過酒精攝取過量容易傷害肝臟，懷孕期間或準備懷孕的女性，家家戶戶也會在這時候進行食補，因此國健署在臉書上提醒，高熱量的食物。也可以將冬令補品當成正餐食用或分次食用 、並搭配青菜、酒應視身體情況減量 。避免選擇三層肉、遠離肥胖
、 醫點名必加「10樣食材」降燥助消化

燒酒雞、圖片來源
：Dreamstime/典匠影像）

延伸閱讀：
·服用降血糖藥別吃枸杞！除了藥膳材料外  ，肉類等一起烹飪 ，親友一同分食 ，便秘就是補過頭了
·吃完薑母鴨 、建議民眾可選用低油脂去皮的肉品，

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