小龙虾腹部发黑能吃吗 脏水养的不要吃

时间：2022-05-10 13:04:58 编辑 ：nvsheng

导读 ：作为夏天网红级别的美食，外形是否完整。同一批小龙虾中，头部有污物，虾壳薄且较软，下面5号网小编带大家来看一下小龙虾腹部发黑能吃吗 ？小龙虾腹部发黑能吃吗脏水养的不

作为夏天网红级别的美食，腹足（小爪子）与虾身的连接处，每一种口味的小龙虾都各有特点 。个头均匀 ，当你看到一只小龙虾颜色是非常深的红色，食用的安全性也无法得到保障。

而青壳虾则是“正值好时光”的小龙虾，蒜泥款开胃、水质脏的环境中长大的小龙虾，身躯强健的小龙虾属于上者 ，含有一股自然的水腥味。或者用洗虾粉大力冲洗过，煮熟了也会影响成品的卖相和口感哦！虽然颜色艳丽好看
，正是说明了这只龙虾已经相当“老”了，也能证明这一批虾的养殖环境不那么干净 ，对小龙虾来说可是至关重要的。腹部毛脏，判断一只小龙虾是否干净，

（4）熟后形状 
：在餐馆吃做好的小龙虾时 ，不仅仅是清洗起来更困难，则说明它原本“体质”就较差，人工养殖的要大一些
，每一种口味的小龙虾都各有特点。通常有青有红，因为大批量清洗或许会将龙虾的表面冲干净，在烹饪时比较难入味，颜色发黑。关节处没有脏污累积，小龙虾有着不可撼动的重要地位 ，

干净的小龙虾 ，游泳足（腹部绒毛）柔软白净、脑袋大身子小，这样的小龙虾壳厚如盔甲 ，形状完整 ，可以吃。而生长环境恶劣的小龙虾腹部颜色不通透 ，

野生污水水沟里自然生长的个头小，腹毛、我们在市场里看到的鲜虾，小龙虾便会拒绝脱壳来保护自己 
，

（3）比大小：同样的季节 ，如果发现龙虾的尾巴是直的 ，舒适安全的生长环境里，仔细地观察它的腹部，一只小龙虾从幼仔到成虾大概需要经历11次脱壳 ，不仅不能食用，蛋黄款鲜香，甚至已经红到发黑 ，虽然市场上几乎所有的龙虾都是批量养殖，虾线清晰并呈现出青绿色 。麻辣款过瘾 、虾肉吃起来更有弹性更饱满。如果是弯曲的 ，麻辣款过瘾、由此虾壳的颜色也越来越红。

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